lunes, 26 de noviembre de 2012

COMO CONSEGUIR QUE EN LAS MASAS LOS TROPEZONES DE FRUTOS SECOS, CHOCOLATE, ETC...NO SE UNDAN

COMO HAREMOS CUANDO QUEREMOS QUE LOS FRUTOS SECOS, CHOCOLATE, ETC NO SE NOS UNDAN EN LAS MASA Y NO TERMINEN EN EL FONDO.

     Muchas veces queremos que los tropezones que incluimos para enriquecer las masas blandas como las de bizcochos que pueden ser:

  • frutos secos 
  • chocolate
  • frutos confitados, etc
   Y sin embargo se van al fondo por su peso y no quedan las cosas como queríamos, pues es mas sencillo de lo que pensamos.
    Tan fácil como rebozar con harina tan solo con harina los tropezones elegidos he incluirlos a la masa en último lugar y quedaran flotando por la masa.
     ¡¡¡FÁCIL Y  PRÁCTICO!!!

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